Atelier cuisine

En cet après midi de repos, après une promenade, atelier cuisine avec mon fils Max.
Baguette et pizza maison faites par Max.
Escalopes de poulet aux lardons et échalotes accompagnées de haricots verts frais et riz basmati.
On va se régaler!!!!

Recette des escalopes:
dans une poèle mettre 1 CàS d'huile d'olive,les lardons et 3 grosses échalotes finement coupées.
chauffez à feu vif , posez les escalopes que vous aurez incisées, ajoutez sel, poivre, persil , un peu d'eau et couvrez.
laissez mijoter 15 mn en retournant les escalopes de temps en temps.
en fin de cuisson ajouter 1 brique de crème liquide.